سلطة البصل والكزبرة … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم
سلطة البصل من أنواع السلطات المفيدة جدا الشهية والتي يفضلها كثير من الناس وخاصة مع المشويات لأحتواء البصل على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وهنا طريقة سهلة لتحضيرها .
المكونات:
بصل شرائح
كزبرة مفرومة
زيت زيتون
ليمون
ملح
فلفل أسود
خل
طريقة التحضير:
1- يوضع البصل والكزبرة في وعاء ويقلب جيدا
2- يضاف زيت الزيتون والليمون البهارات وتقلب جميع المكونات جيدا وتترك في التتبيلة لفترة
3- توضع السلطة في طبق التقديم وتقدم بجانب المشويات.