صينية دجاج بالخضار … مقدمة من : مطبخ عالم النجوم

الدجاج بالخضار من الأكلات الشهية التي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة شهية للتحضير

المكونات :

دجاجة متوسطة مقطعة
ثوم
ملح
فلفل
بهارات دجاج
زيت زيتون
بطاطس مقطعة
طماطم مقطعة
بصل مقطع

طريقة التحضير :

1- تتبل قطع الدجاج بالثوم والملح والفلفل وبهارات الدجاج وتترك في التتبيلة لمدة ساعتين على الاقل.

2- تقطع الخضروات في وعاء وتقلب وتتبل بنفس تتبيلة الدجاج

3- توضع الخضروات في الصينية وتوضع قطع الدجاج وتغطى بورق الزبدة ثم ورق الفويل

4- تدخل فرن ساخن مسبقًا وتترك حتى تمام النضج ثم يزال ورق الفويل وتشعل الشواية حتى تأخذ لون ثم تقدم ساخنة