طريقة تحضير الأرز بالخضار من مطبخ عالم النجوم

الأرز بالخضار من أنواع الأكلات المغذية والتي لها قيمة غذائية عالية لاحتوائها على الخضروات وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

2 كوب أرز
3 ملعقة زيت
حبة بصل مفرومة
فص ثوم مهروس
حبة فلفل أحمر مفروم ناعم
2 حبة جزر مكعبات
1/2 كوب بسلة
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير:

1ـ يسخن الزيت في قدر على نار متوسطة ثم يضاف البصل ويقلب لمدة دقيقتين

2 -يضاف الأرز والثوم ويقلب جيدا ثم يضاف مقدار من الماء ثم يضاف الجزر والفلفل ويترك الخليط حتى يغلي

3-تهدئ النار وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج ثم يضاف الملح والفلفل والبسلة وتترك لمدة 5 دقائق

4-يوضع في طبق التقديم ويقدم بجانب اللحمة المشوية أو الدجاج البانيه.