طريقة تحضير البيتزا السائلة من مطبخ عالم النجوم

البيتزا السائلة من أنواع البيتزا اللذيذة والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وغني بالجبنة اللذيذة والحشوات المختلفة وهنا طريقة سهلة لتحضير ها

المكونات:

كوب ماء
بيضة
1/2 كوب زبادي
1/4 كوب زيت
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
رشة زعتر
ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق

صلصة البيتزا:

2 ملعقة كبيرة صلصة
2 ملعقة كبيرة كاتشب
ماء
ملح
فلفل
زعتر
بصل بودرة
ثوم بودرة

الحشو:

زيتون
جبنة موتزاريلا
فلفل شرائح
بسطرمة أو سلامي

طريقة التحضير:

1-توضع مكونات العجينة معا وتقلب جيدا حتى يصبح خليط سائل قليلا ثم تقلب وتترك لفترة حتى تختمر

2-تحضر الصلصة بوضع مكوناتها في قدر وتترك على النار حتى تغلي

3-توضع البيتزا في صينية مربعة ثم يضاف إليها الصلصة والحشو والجبنة الموتزاريلا على الوجه

4-تدخل البيتزا فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى احمرار الأطراف وإذابة الجبنة ثم تقطع وتقدم