طريقة تحضير الشوربة التركية البيضاء من مطبخ عالم النجوم

الشوربة التركية من الأصناف اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لطعمها المميز والغني بالكريمة وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/2 كوب أرز أبيض مسلوق
حبة بصل مفرومة
كوب لبن زبادي
1/2 كوب دقيق
كوب مكرونة شعرية
ملح
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة زبدة
رشة نعناع جاف للتزيين
كوب ماء

طريقة التحضير:

1-يحضر قدر ويضاف إليه الزيت ويرفع على النار ثم يضاف البصل ويشوح حتى يزبل ثم يضاف الأرز المسلوق ويقلب

2-يوضع الزبادي مع الدقيق والماء وتقلب ثم توضع على نار هادئة حتى يغلي مع الاستمرار في التقليب لمدة 15 دقيقة

3-توضع الشوربة في أكواب التقديم وتوضع الزبدة وتقلب ثم تزين بالنعناع الجاف وتقدم