طريقة تحضير برجر دجاج بالكورن فليكس من مطبخ عالم النجوم

برجر الدجاج من أنواع الأكلات الذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز ويحبه الأطفال وهنا طريقة مميزة للتحضير.

المكونات:

1/2 كيلو دجاج مفروم
2 حبة بصل مبشور
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بصل بودرة
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة زعتر
بيضة
1/4 كوب لبن
7 ملعقة دقيق
4 ملعقة كبيرة نشا
كورن فليكس
جبنة موتزاريلا

طريقة التحضير:

1-يخلط الدجاج مع البصل المبشور والبهارات ويقلب جيدا ثم يوضع في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة

2-يوضع الدقيق والنشا والبابريكا والزعتر في وعاء ويوضع اللبن والبيض ورشة الملح والفلفل أسود في وعاء آخر

3- تشكل قطع الدجاج على شكل البرجر وتحشى بالموتزاريلا ثم توضع في الفريزر لمدة 1/2 ساعة أخرى

4-توضع في الدقيق ثم البيض واللبن ثم في الكورن فليكس وتدخل الثلاجة لمدة 10 دقائق

5-تحضر مقلاه ويضاف إليها الزيت ثم توضع قطع البرجر وتقلب حتى تأخذ لون ذهبي ثم تصفى ثم توضع في طبق التقديم وتقدم مع الكاتشاب.