طريقة تحضير بسكويت بالتمر من مطبخ عالم النجوم

بسكويت التمر من أنواع البسكويت اللذيذ جدا والذي يحبه كثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز وغني بحشو العجوة اللذيذ وهنا طريقة سهلة للتحضير .

المكونات:

3 كوب دقيق
1/2 كوب سكر بودرة
كوب سمنة
2 بيضة
1/4 كيلو عجوة مهرسة
فانيليا

طريقة التحضير:

1-تخفق السمنة والسكر بالمضرب جيدا حتى يصبح خليط كريمي

2-يضاف البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق ثم يضاف الدقيق ويقلب

3-تشكل أصابع وتحشى بحشو العجوة ثم ترص في صاج

4-يدخل البسكويت فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى يأخذ لون ذهبي ثم يقدم.