طريقة تحضير سلطة الكرنب الحار من مطبخ عالم النجوم

سلطة الكرنب الحار تعتبر من السلطات الهندية المميزة والتي يفضلها الكثيرون وخاصة محبي الأكلات الحارة وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

زبدة
كمون حب
فلفل أحمر حار مجفف
حبة بصل مقطع شرائح
جزر مبشور
كرنب مقطع
ملح
عصير ليمون

طريقة التحضير:

1-تحضر مقلاه ويضاف حبوب الكمون مع الزبدة ويشوح ثم يضاف الفلفل الحار ويقلب

2-يضاف شرائح البصل وتقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف الكرنب والجزر ويقلب جيدا

3-توضع السلطة في طبق التقديم ويضاف إليها الملح وعصير الليمون وتقلب ثم تقدم