طريقة تحضير صوص الجبنة الشيدر من مطبخ عالم النجوم

صوص الجبنة الشيدر من أنواع الصوصات اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز وويناسب جميع الأكلات كالبيتزا والبطاطس والبرجر وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

كُوب لبن
ملعقة صغيرة نشا
جبنة موتزاريلا
جبنة تركي مبشورة
جبنة شيدر مبشورة
ملعقة كبيرة جبنة كريمي 
رشة ملح
رشة كركم
ملعقة زبدة صغيرة

طريقة التحضير:

1-يذاب النشا مع اللبن في قدر على البارد ثم يرفع على النار ويقلب

2-تضاف أنواع الجبن وتقلب ويضاف الملح والكركم والزبدة مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح القوام كريمي

3-يترك الخليط ليهدأ ثم يوضع في برطمان زجاجي معقم ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.