الأرز بالجمبري … مقدم من: مطبخ عالم النجوم
الأرز بالجمبري من الأكلات الشهية جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز بالجمبري وهنا طريقة سهلة لتحضيره .
المكونات:
1/2 كيلو جمبري
2 كوب أرز
ثمرة بصل مبشورة
ثوم
صلصة
عصير ليمون
ملح
كمون
ماء
طريقة التحضير:
1- يتبل الجمبري بالثوم و الملح والكمون والليمون والكزبرة ويترك في التتبيلة
2- يحضر قدر ويوضع به زيت ثم يضاف البصل ويشوح حتى يأخذ لون ذهبي ثم يضاف الجمبري ويقلب
3- تضاف الصلصة وتترك لتغلي ثم يغسل الأرز ويضاف ويترك ليغلي ثم تهدئ النار ويترك حتى النضج ثم يقدم.
