طريقة تحضير كريب اللوتس من مطبخ عالم النجوم

مقدم من : أميمة خطاب 

كريب اللوتس من أنواع الكريباللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس وخاصة محبي زبدة اللوتس وهنا نقدم طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

للبودينج:

كوب لبن
2 ملعقة نشا
2 ملعقة سكر
ملعقة كبيرة لوتس مصري

للكريب:

كوب لبن
كوب ماء
2 كوب دقيق
ملعقة بيكنج بودر
رشة ملح
فانيليا

طريقة التحضير:

1-يجهز البودينج بوضع مكوناته في وعاء ويقلب على النار حتى يصبح القوام كريمي ثم يترك جانبا ليهدأ

2-يحضر الكريب بوضع اللبن والماء والدقيق والبيكنج بودر في وعاء ويقلب جيدا ويمكن وضع المكونات في الخلاط

3- تحضر مقلاه غير لاصقة وتدهن بالزيت وتترك لتسخن وتضاف كمية من الخليط وتفرد ثم تقلب على الجهة الأخرى

4-تكرر العملية حتى انتهاء الكمية ثم يضاف البودينج وقطع الموز وصوص البسكويت ثم يلف ثم يضاف إليه صوص لوتس ويقدم.