طريقة تحضير كيكة جوز الهند واللبن المكثف من مطبخ عالم النجوم

كيك جوز الهند من أنواع الكيك اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

2 بيضة
كوب لبن
كوب جوز الهند
2 كوب دقيق
كوب زيت
كوب سكر
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1-يخفق اللبن والسكر والبيض والفانيليا في الخلاط جيدا ثم يوضع الدقيق وجوز الهند والبيكنج بودر في وعاء ويقلب

2-يضاف الخليط إلى الدقيق ويقلب جيدا ثم يوضع في صينية مدهونة

3-يدخل الكيك فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 1/2 ساعة تقريبا .

4-يخرج الكيك من الفرن ويضاف إليه اللبن المكثف وجوز الهند ثم تقطع وتقدم