طريقة تحضير كيك الجزر والجوز من مطبخ عالم النجوم

كيك الجزر والجوز من أنواع الكيك المفيدة جدا والتي يحبها كثير من الناس لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن الموجودة في الجزر والجوز بالإضافة لطعمها الجميل المميز وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

5 بيضة
3 حبة جزر مبشورة
1/2 كوب جوز مقطع
1/2 كوب عصير برتقال
3 ملعقة لبن بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
رشة ملح
2 كوب دقيق
كوب سكر
رشة قرفة
رشة جوزة الطيب
1/2 كوب زيت

طريقة التحضير:

1-يخفق البيض مع الفانيليا والسكر والزيت وعصير البرتقال جيدا جدا

2-تخلط المكونات الجافة في وعاء ثم يضاف إليهم الخليط السائل وتقلب ثم توضع في قالب مستطيل

3- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة حتى تمام النضج ثم تخرج وتزين بالجزر المبشور والجوز وتقطع وتقدم.