طريقة عمل بان كيك … مقدم من الشيف : هند محمود

 يعد البان كيك من ألذ أنواع الفطائر الأمريكية والتي يفضلها الكثيرون خاصة الأطفال وذلك لطعمها المميز ومذاقها الرائع ، علاوة على ألوانه الجميلة والتي تجذب الأطفال

 المكونات :

2 كوب دقيق
1/4 1 كوب لبن
1/4 كوب سكر
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
٢ بيضة
فانيليا

ألوان غذائية

1/4  كوب زيت او زبدة مذابة حسب الرغبة

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1-تخلط جميعالمكونات جيدا حتي نحصل علي خليط متجانس خالي من التكتلات

2- تترك جانبا 1/4 ساعة ثم يقسم الخليط ويضاف إليه الألوان الغذائيه حسب الرغبة

 3-وفي مقلاة و علي نار هادئة الي متوسطه نقوم بوضع الخليط علي هيئه دوائر صغيرة حتي تمام النضج