طريقة عمل شيش طاووق … مقدم الشيف : أميرة زهران

يعتبر الشيش طاووق المشوي من افضل الوصفات السريعة والمفضلة للأطفال والكبار. حيث يقدم مع الأرز المبهر فهو يناسب العزومات والولائم علاوة علي إستخدامه في السندوتشات والرحلات وهنا طريقة سهلة ومبسطة لاعداده

المكونات :

أوراك دجاج مخلية
1 بصلة مقطعة مكعبات
2 فلفل الوان مقطع مكعبات
2 مشروم مقطع ( حسب الرغبة )
1ملعقة ملح
1/2ملعقة فلفل
1/2ملعقة بابريكا
1/4 ملعقة جنزبيل
1ملعقة 7 بهارات
رشةحبهان مطحون
2 ملعقة كاتشب
2 ملعقة مستردة
1علبة ذبادى صغيرة
معلقة كبيرة ثوم بودر
2 ملعقة خل
2 ملعقة زيت
1 معلقة صويا صوص