سلطة الفول بالبطاطس… مقدمة من الشيف: محمد أحمد جعفر

سلطة الفول بالبطاطس من الوصفات اللذيذة جدا والمغذية لاحتواء الفول على المعادن والفيتامينات وهنا طريقة مميزة لتحضيرها

المكونات:

فول مهروس جاهز
بطاطس مسلوقة
طماطم مقطعة مكعبات
فلفل أبيض
ملح
كمون مطحون
بهارات

طريقة التحضير:

1- تغسل البطاطس ثم تقشر وتقطع مكعبات صغيرة ثم توضع في قدر على النار لمدة 20 دقيقة ثم تترك لتهدأ تماما

2- يخلط البطاطس مع الفلفل والطماطم والفول والبهارات جيدا

3- يوضع الفول في طبق التقديم ويزين بقطع الخيار ويقدم.