طريقة عمل غريبة الفستق من مطبخ عالم النجوم
غريبة الفستق من أنواع الحلويات اللذيذة جدا والتي لها طعم جميل ومميز وغني بالفستق وهنا طريقة سهلة لتحضيرها
المكونات:
3 كوب دقيق
كوب سكر بودرة
2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب فستق مجروش ناعم
فستق
طريقة التحضير:
1- تخلط الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح خليط كريمي ثم تضاف الفانيليا والدقيق والملح تدريجيا ويقلب بهدوء
2- يوضع الفستق ويقلب ثم يقسم العجين إلى جزئين ويدخل الثلاجة لمدة 30 دقيقة
3- تشكل العجينة إلى كرات صغيرة ومتوسطة وترص في صاج به ورق زبدة ويوضع الفستق في منتصف كل قطعة
4- تدخل الغريبة فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق ثم تخرج وتترك لتهدأ وتقدم