طريقة عمل لحمة ستيك بصوص الباربيكيو من مطبخ عالم النجوم

مقدمة من: ياسمين محمود

يعد طبق لحمة الإستيك بصوص الباربيكيو من أفضل طرق تقديم اللحمة الإستيك  اللذيذ والمميز ومن الممكن أن يقدم في العزومات والتجمعات العائلية مع الأرز الأبيض أو المكرونة والسلطة فعلاً وصفة اللحمة لذيذة وتستحق التجربة.

المكونات:

1/2 كيلو لحم ستيك
حبة بصل مبشورة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة صوص باربيكيو
3 ملعقة كبيرة خل

طريقة التحضير:

1-توضع اللحمة والبصل والملح والفلفل وصوص الباربيكيو في وعاء وتقلب جميع المكونات جيدا وتترك لمدة ساعتين على الأقل

2- تحضر مقلاة ويضاف إليها قليل من الزيت وتشوح اللحمة من الجانبين ثم تقدم مع الأرز البيض أو المكرونة.