فاهيتا الدجاج بالمشروم … مقدمة من الشيف : شيرين عبد الحي الغنام

الفاهيتا طبق من أشهر الأطباق المكسيك إنتشر في أمريكا الشمالية وفي كل أنحاء العالم. نكهته مميّزة فضلاً إلى أنه سريع التحضير. هناك نوعان: الفاهيتا بالدجاج والفاهيتا باللحم وتحضّر الوصفتان بالطريقة نفسها تقريبياً. تؤكل الفاهيتا عادةً بخبز التورتييا

المكونات

1/2 كيلو صدور دجاج مقطع
3 فصوص ثوم مهروسين
1/4 ملعقة كمون وربع جنزبيل
رشة بابريكا
ملح وفلفل اسود
بصل
فلفل الوان مقطع
مشروم مقطع

فيديو توضيحي :