فوائد الفول السوداني للجسم 

الفول السوداني من عائلة البقوليات، وهو يعتبر وجبة خفيفة مثالية قليلة التكلفة مقارنة بباقي أنواع المكسرات وأكثرها فائدة .
وينصح الأطباء والخبراء بتناول ما يقدر 1/2 كوب من الفول السوداني لما له تأثير وفائدة على الصحة وفي هذا التقرير نتعرف على الفوائد المتعددة الفول السوداني

فوائد الفول السوداني :

أجريت دراسات وأبحاث على 80 ألف إمرأة تناولت 30 جرام من الفول السوداني اسبوعياً ، يعمل على تقليل خطر الإصابة بحصوات المرارة بنسبة تقدر بـ 25% ، كما تعمل على حماية وتقوية القلب وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية وحمض الأوليك.

كما أن الفول السوداني له فوائد على الذاكرة وذلك لأنه يحتوي على فيتامين “ب3″ ” B3″ والذي يساهم بتقوية الذاكرة لدى الانسان، ويحتوي أيضاً على مركب “الفلافونويد” الذي يعمل على تحسين تدفق الدم للدماغ.

يعمل الفول السوداني على مقاومة الاكتئاب لأنه يحتوي على مادة “التريتوفان” التي تساهم وبشكل أساسي على إفراز مادة “السيروتونين” المقاومة للاكتئاب.

يساهم في الوقاية من السرطان حيث يحتوي على نسبة عالية من “بيتا سيسترول” والتي تعمل على إحباط نمو الاورام السرطانية.

يعمل فيتامين سي على حماية أنسجة الشعر من خلال انتاج مادة الكولاجين ويحتوي أيضاً على أوميجا 3 التي تعمل على تقوية بصيلات الشعر