كرات الثلج بالفول السوداني … مقدم من الشيف : عبير محمد إبراهيم
كرات الثلج بالفول السوداني من الحلويات اللذيذة والمميزة والتي يفضلها الكثيرون وخاصة الأطفال حيث تقدم فى أعياد الميلاد المجيد وهنا طريقة سهلة ومبسطة لإعدادها
المكونات :
125 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1/2 ملعقة فانليا
كوب فول سوداني مطحون
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 كوب دقيق
رشة ملح
فيديو لطريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1- تخفق الزبدة والسكر جيدا حتى يصبح الخليط ناعم وفاتح اللون
2- تخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض ومن ثم تضاف على الخليط السابق تدريجياً حتى تتكون عجينة لينة
3-تشكل كور صغيرة وترص على صينية بها ورقة زبدة
4- تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 3/4 ساعة
5- ترش بالسكر البودرة بعد خروجها من الفرن
