كيك بجوز الهند … مقدم من الشيف : سهام الحشاش

الكيك من الحلويات السهلة السريعة في التحضير ولها طعم جميل وشهي وطرق وانواع متعددةمنها بالبرتقال والشيكولاتة وهنا طريقة مميزة لتحضيرها

المكونات :

كوب سكر
2 كوب دقيق
كوب زيت
2 ملعقة كبيرة جوز هند
لبن رايب
بيكنج بودر
فانيليا
3 بيضة
رشة ملح

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- توضع المكونات السائلة معا وتقلب جيدا ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر وجوز الهند وتقلب المكونات في أتجاه واحد حتى الحصول على خليط كريمي

2 – يحضر قالب ويوضع به ورق زبدة ويدهن بالزيت ويضاف الخليط ويساوى جيدا

3 – تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة 1/4ساعة ثم تخرج من الفرن وتترك لمدة 5 دقائق لتهدأ ثم تزين بجوز الهند وتقطع وتقدم