كيك التايجر … مقدم من الشيف : دينا أشرف
الكيك من الحلويات الشهية التي يحبها كثير من الناس لسهولة تحضيرها وطعمها الشهي وأنواعها المتعددة منها بالشيكولاتة والفانيليا والبرتقال وهنا طريقة شهية للكيك
المكونات :
1/2 1 كوب سكر
4 بيضة
كوب ميرندا برتقال
3/4 كوب زيت
كيس بيكنج بودر
فانيليا
لون طعام أصفر
1/2 2 كوب دقيق منخول
1/2 كوب كاكاو خام
فيديو طريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1 – توضع المكونات السائلة في الخلاط الكهربائي وتخفق جيدا ثم تضاف 5 نقط لون طعام
2 – يوضع البيكنج بودر والدقيق ويقلب جيدا و يؤخذ 1/2كوب دقيق من الكمية ويضاف إليه الكاكاو
3 – يقسم الخليط السائل إلي 2جزء ال1/3 و ال2/3 يوضع علي اول جزء الدقيق بالكاكاو ويقلب
4 – يضاف الجزء الأخر علي باقي الدقيق ويقلب جيدا
5 – يحضر الصاج ويدهن بالسمنة ويبطن بالدقيق ثم يضاف جزء من الخليط الفانيليا وجزء من خليط
الشيكولاتة حتي إنتهاء الكمية
6 – يحضر ستيك الشيش طاووق ويتم عمل خطوط في الكيك من أسفل لأعلي
7 – تدخل فرن ساخن لمدة 1/2ساعة وتقدم