بان كيك الموز … مقدم من الشيف : منى قاسم

البان كيك من الحلويات الشهية التي يفضلها كثير من الناس وخاصة في وجبة الافطار ومفيد ومغذى جدا للاطفال وخصوصا عندنا يقدم بالعسل او بالموز أو بالشيكولاتة وهنا طريقة مبسطة لتحصيره

المكونات :

2 ثمرة موز مهروس
2 بيضة
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب سكر
1/2 كوب لبن
ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
1/2 1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

فيديو طريقة التحضير:

طريقة التحضير: 

1- يخلط الدقيق والبيكنج بودر معا في وعاء ثم تخفق باقي المكونات السائلة في الخلاط

2- يضاف الخليط للدقيق ويقلب جيدا حتى تمتزج المكونات وتصبح عجينة سائلة

3- تحضر مقلاة ساخنة ويوضع بها جزء من الخليط بملعقة كبيرة ويترك حتى يأخذ لون ذهبي ثم يقلب على الجهة للاخرى

4- توضع في طبق التقديم وتزين بالنوتيلا وقطع للموز وتقدم