شجرة الكريسماس … مقدمة من الشيف : منى راضي

تعتبر شجرة الكريسماس من المخبوزات اللذيذة والتي لها شكل مبهج وجميل ويمكن ان تحشى بحشوات مختلفة  ولها طريقة سهلة جدا في التحضير وإليكم الطريقة

المكونات :

4 كوب دقيق
1/4 كوب زيت
صفار بيضة
ملعقة خل
خميرة فورية
ملعقة سكر
ملعقة ملح
3/4 كوب لبن دافىء
بيضة

للوجه :

صلصة بيتزا
جبنة موتزاريلا

التزيين :

طماطم شيري
بقدونس

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تخلط جميع المكونات وتعجن جيدا حتى التجانس والحصول على عجينة ناعمة ملساء ثم تترك لتختمر قليلا.

2- تقسم العجينة لجزئين ويفرد الجزء الأول بشكل بيضاوى وتشكل على شكل شجرة ثم يدهن بالصلصة والجبنة الموتزاريلا ثم يفرد الجزء الاخر وتزال الزيادات تقطع الجوانب إلي شرائح وتلف.

3- تدخل العجينة فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة على الرف الأوسط حتي تمام النضج ثم تزين بالطماطم والبقدونس وتقدم.