كباب حلة… مقدم من الشيف: سهام الحشاش

كباب الحلة من الأكلات الشهية جدا والمفضلة لكثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز ويقدم مع الأرز أو المكرونة وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

1/4 كيلو لحم مقطع مكعبات
ثمرة بصل مقطعة
ثمرة طماطم مقطع
فلفل أحمر مقطع مكعبات
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يسخن مقلاه جيدا ثم يضاف الزيت ثم اللحم ليأخذ لون ثم يضاف البصل والملح والفلفل

2- يترك اللحم على نار هادئة حتى قرب النضج ثم يضاف الفلفل الحار الطماطم.

3- يترك على النار 10 دقائق ثم تطفئ النار ويقدم اللحم مع المكرونة.