سلطة الذرة بالخضار … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

سلطة الذرة من أنواع السلطات اللذيذة جدا والسهلة والمناسبة لأصحاب النظام الغذائي والرجيم لما لها من عناصر وقيمة غذائية عالية وهنا طريقة سهلة لتحضيرها .

المكونات:

كوب ذرة
3 ملعقة كبيرة مايونيز
كوب كرنب أحمر
ثمرة خيار مقطع مكعبات
ثمرة طماطم مقطعة مكعبات
ثمرة ليمون
ثمرة جزر مبشورة
1/2 ثمرة فلفل أخضر
1/2 كوب بقدونس مفروم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1/2 كوب جبنة قشقوان مبشورة

طريقة التحضير:

1- يحضر وعاء ويوضع به الذرة والكرنب المفروم والمايونيز ويقلب المكونات

2- يضاف باقي المكونات وعصير الليمون والملح والكمون وتقلب جيدا

3- يضاف زيت الزيتون على الوجه ثم توضع السلطة في طبق التقديم ويضاف إليه الجبنة المبشورة ويقدم.