كيك بصوص الشيكولاتة … مقدم من الشيف: شوشو عرابي

الكيك بصوص الشيكولاتة من أنواع الكيك الشهية جدا والتي يحبها الكثيرون لما له من طعم جميل وصوص الشيكولاتة يجعل له شكل مميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره.

المكونات:

3 بيضة
فانيليا
كوب سكر
½ كوب لبن
¾ كوب زيت
2 كوب دقيق
رشة ملح
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
3 ملعقة كبيرة جوز هند

التزيين:

صوص شيكولاتة
حبات فراولة

طريقة التحضير:

1- يخفق البيض مع الفانيليا والسكر لمدة دقيقتين ثم يضاف الزيت واللبن مع الأستمرار في الخفق

2- يضاف الدقيق والبيكنج بودر وجوزالهند ويقلب في اتجاه واحد

3- يضاف الخليط في صاج مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق

4- يدخل الكيك فرن ساخن مسبقا على درحة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة دقيقة

5- يخرج من الفرن ويترك ليهدأ ثم يضاف إليه صوص الشيكولاتة وحبات فراولة للتزيين.