جلاش الشيكولاتة … مقدم من الشيف: سهام الحشاش

جلاش الشيكولاتة من أنواع الحلويات الشهية جدا والخفيفة والتي يحبها الكثير لطعمها الجميل المميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

1/2 كيلو جلاش
1/4 كوب سمنة ذائبة
نوتيلا
فستق مجروش
سيرم بارد ثقيل
ملعقة بيكنج بودر

طريقة التحضير:

1- يفرد الجلاش ثم يلف على شكل رول ويقطع لدوائر سمك 3 سم

2- يحضر قالب الكب كيك ويخلط البيكنج بودر مع السمن ثم توضع قطع الجلاش ويضاف إليها 2 ملعقة سمنة على كل قطعة

3- يدخل الجلاش فرن ساخن نسبقا حتى يأخذ لون ذهبي ثم يقلب ويدخل الفرن على الجهة الأخرى حتى يأخذ لون ذهبي

4- تخرج من الفرن ويضاف إليه السيرب ويترك لمدة 10 دقائق ليهدأ ثم يزين بالنوتيلا والفستق ويقدم