مطبخ

ميني تارت الأناناس وجوز الهند … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

ميني تارت الأناناس وجوز الهند … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

ميني تارت الأناناس وجوز الهند ... مقدم من: مطبخ عالم النجوم
ميني تارت الأناناس وجوز الهند

ميني تارت الأناناس من أنواع الحلويات اللذيذة جدا والمفضلة لطعمه المميز الغني بجوز الهند والذي يحبه كثير من الناس وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره.

المكونات:

3 بياض بيض
بيضة كاملة
كوب سكر
كوب لوز مطحون
ملعقة كبيرة دقيق
كوب جوز هند
ملعقة صغيرة فانيليا

الحشو:

كوب سكر
كوب أناناس قطع

طريقة التحضير:

1- يحضر الحشو بوضع قدر على النار ويضاف اليه السكر ويقلب حتى يكرمل ثم تضاف قطع الاناناس تقلب لمدة 5 دقائق ثم تترك جانبا

2- تحضر العجينة بخفق البيض جيدا في وعاء لمدة دقيقتين ثم يضاف السكر مع الاستمرار في الخفق

3- يضاف دقيق اللوز وجوز الهند وتقلب المكونات جيدا حتى تتجانس وتصبح عجينة لينة

4- تحضر القوالب ويضاف إليها العجينة وتفرد جيدا في قاع القوالب

5- تدخل القوالب فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 160لمدة 20 دقيقة ثم تخرج وتترك لتهدأ

6- يضاف خليط السكر المكرمل مع الاناناس في القوالب ثم يضاف إليهم قطع اللوز للتزيين وتقدم

زر الذهاب إلى الأعلى