بيتزا الباذنجان والسبانخ لايت من مطبخ عالم النجوم

بيتزا الباذنجان والسبانخ من أنواع الأكلات الخفيفة والسهلة والتي تناسب أصحاب النظام الغذائي والدايت وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

2 حبة باذنجان مقطع شرائح
كوب صلصة البيتزا
جبنة موتزريلا لايت
كوب طماطم شيري مقطعة شرائح
كوب سبانخ مفرومة
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير:

1- توضع قطع الباذنجان في صاج مدهون ويضاف إليه الملح ويدخل فرن ساخن لمدة 20 دقيقة حتى النضج

2- توزع الصلصة على الباذنجان وملعقة من الجبن اللايت على كل قطعة

3. يوضع كمية من السبانخ والفلفل الأسود والطماطم ورشة على كل قطعة

4. توضع الصينية تحت الشواية لمدة 5 دقائق حتى تأخذ لون وتذوب الجبنة ثم تقدم ساخنة.