مطبخ

طريقة تحضير جلاش بالشيكولاتة من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير جلاش بالشيكولاتة من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير جلاش بالشيكولاتة من مطبخ عالم النجوم
طريقة تحضير جلاش بالشيكولاتة

مقدم من : أميمة خطاب

الجلاش بالشيكولاتة من أنواع الحلويات الشهية جدا والتى يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره

 

المكونات:

1/2 كيلو جلاش
سمنة

الحشو:

1/2 1 كوب لبن
2 ملعقة كاكاو
2 ملعقة نشا
2 ملعقة سكر
مكعب شيكولاتة

الشربات:

2 كوب سكر
كوب ماء
عصير ليمون

طريقة التحضير:

1-توضع مكونات الحشو في قدر وتقلب على البارد ثم ترفع على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح القوام متماسك ثم يترك ليهدأ تماما

2-يقسم الجلاش على شكل مستطيل ثم يشكل مثلث ويرص في صاج ويضاف إليه السمنة

3-يدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة حتى يأخد لون ثم يصفى من السمنة

4-يحشى بخليط الشيكولاتة ثم يضاف إليه الشربات ثم يقدم

زر الذهاب إلى الأعلى