كثفت محافظة أسوان حملاتها البيطرية والرقابية على الأسواق ومنافذ تداول المنتجات الغذائية، في إطار جهود حماية صحة المواطنين والتأكد من سلامة اللحوم المعروضة للبيع، حيث أسفرت إحدى الحملات المكبرة عن ضبط 214 كيلو جرامًا من لحوم الأبقار غير الصالحة للاستخدام الآدمي، والمذبوحة خارج المجازر الحكومية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.
وتابع المهندس عمرو لاشين، محافظ أسوان، نتائج الحملات المكثفة التي تنفذها مديرية الطب البيطري بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك بمختلف مراكز ومدن المحافظة، بهدف إحكام الرقابة على الأسواق والتصدي للمخالفات التي تهدد سلامة المواطنين، والتأكد من صلاحية المنتجات الغذائية المتداولة للاستهلاك الآدمي.
ضبط 214 كيلو لحوم غير صالحة للاستخدام الآدمي في أسوان
شهدت إحدى الحملات الرقابية المكبرة ضبط 214 كيلو جرامًا من لحوم الأبقار التي تبين عدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي، إلى جانب كونها مذبوحة خارج المجازر الحكومية، بالمخالفة للاشتراطات المنظمة لعمليات الذبح وتداول اللحوم.
وتأتي هذه الواقعة في إطار الجهود المستمرة لمراقبة المنتجات الغذائية المعروضة في الأسواق، والتأكد من التزام المتعاملين في هذا القطاع بالضوابط الصحية والقانونية، بما يضمن حماية المستهلكين من تداول اللحوم غير المطابقة للاشتراطات المطلوبة.
وأسفرت أعمال الحملة عن تحرير المحاضر اللازمة بشأن الواقعة، وجارٍ العرض على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية المقررة، وفقًا لما تسفر عنه التحقيقات والإجراءات الرسمية.
وتعكس هذه الضبطية أهمية استمرار الحملات الميدانية على محال الجزارة ومنافذ بيع اللحوم، خاصة أن التأكد من سلامة المنتجات الغذائية يمثل أحد الإجراءات الأساسية للحفاظ على الصحة العامة والحد من تداول المنتجات غير الصالحة للاستهلاك.
محافظ أسوان يتابع الحملات البيطرية والرقابية على الأسواق
تابع المهندس عمرو لاشين، محافظ أسوان، نتائج الحملات التي تستهدف إحكام الرقابة على الأسواق بمختلف مراكز ومدن المحافظة، والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة، في إطار خطة تستهدف التصدي للممارسات المخالفة وحماية حقوق المستهلكين.
وتشمل هذه الجهود التنسيق بين الجهات المعنية بالرقابة على الأغذية واللحوم، بما يسهم في رصد المخالفات والتعامل معها وفقًا للإجراءات القانونية المنظمة، إلى جانب التأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية اللازمة لعرض المنتجات الغذائية وبيعها للمواطنين.
وتستهدف الحملات البيطرية والرقابية تعزيز الرقابة على تداول اللحوم، والتأكد من سلامتها ومطابقتها للمواصفات المطلوبة، فضلًا عن مواجهة صور الغش التجاري والمخالفات التي قد تؤثر على جودة المنتجات المعروضة أو تعرض صحة المواطنين للخطر.
وتؤكد هذه التحركات أهمية تكامل الأدوار بين الأجهزة التنفيذية والرقابية، خصوصًا في القطاعات المرتبطة مباشرة بصحة المواطنين وسلامتهم، وفي مقدمتها اللحوم والمنتجات الغذائية سريعة التأثر بظروف النقل والتخزين والتداول.
تنسيق بين الطب البيطري وجهاز حماية المستهلك بأسوان
جاءت الحملة بالتنسيق بين جهاز حماية المستهلك ومديرية الطب البيطري بأسوان، بقيادة الدكتور جمعة مكي، مدير المديرية، وبإشراف الدكتورة سهام زاهر، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، والدكتور إبراهيم فتح الله، رئيس قسم المجازر والتفتيش على اللحوم.
وضمت الحملة من إدارة الطب البيطري الدكتور صلاح إسماعيل، رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالإدارة، إلى جانب أحمد عبد القادر وسيد فواز من جهاز حماية المستهلك.
ويأتي هذا التنسيق ضمن جهود تكامل العمل الرقابي بين الجهات المختصة، إذ تتطلب متابعة الأسواق وتداول اللحوم مشاركة الفرق المعنية بالتفتيش البيطري وحماية المستهلك، لرصد المخالفات والتحقق من مدى الالتزام بالضوابط الصحية والقانونية.
كما يسهم التعاون بين هذه الجهات في متابعة المنتجات الغذائية المتداولة، واتخاذ الإجراءات اللازمة عند اكتشاف مخالفات تتعلق بصلاحية اللحوم أو طرق ذبحها وتداولها، بما يعزز حماية المستهلك ويحد من الممارسات غير القانونية.
أهمية الرقابة على اللحوم ومنافذ البيع
تمثل الرقابة البيطرية على اللحوم إحدى الركائز الأساسية لحماية الصحة العامة، إذ تساعد أعمال التفتيش على اكتشاف المخالفات المتعلقة بالذبح خارج المجازر الحكومية، ومراجعة مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية المنظمة لتداول المنتجات الحيوانية.
وتكتسب هذه الحملات أهمية خاصة مع ضرورة التأكد من سلامة اللحوم قبل وصولها إلى المستهلك، ومتابعة ظروف عرضها وتداولها داخل الأسواق والمحال، والتعامل مع أي مخالفات يتم رصدها وفقًا للقواعد والإجراءات القانونية المعمول بها.
ولا تقتصر أهمية الرقابة على ضبط المنتجات غير الصالحة للاستخدام الآدمي، بل تشمل أيضًا تعزيز الالتزام بالقواعد المنظمة للذبح والتداول، ومواجهة الغش التجاري، وحماية المواطنين من الممارسات التي قد تؤثر على سلامة الغذاء.
وتساعد الحملات الميدانية المستمرة على رفع مستوى الالتزام لدى العاملين في أنشطة بيع وتداول اللحوم، كما تعزز قدرة الجهات الرقابية على رصد المخالفات واتخاذ الإجراءات المناسبة حيالها.
ومن هنا، تواصل محافظة أسوان جهودها في متابعة الأسواق ومنافذ بيع المنتجات الغذائية، بالتعاون مع الجهات المعنية، لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية والقانونية، والتعامل مع المخالفات التي يتم اكتشافها بصورة رسمية.
استمرار الحملات الرقابية لحماية صحة المواطنين
تواصل محافظة أسوان تكثيف الحملات البيطرية والرقابية على الأسواق ومنافذ بيع وتداول اللحوم والمنتجات الغذائية، بهدف الحفاظ على الصحة العامة والتأكد من وصول منتجات آمنة وصالحة للاستخدام الآدمي إلى المواطنين.
وتؤكد واقعة ضبط 214 كيلو جرامًا من اللحوم غير الصالحة للاستخدام الآدمي والمذبوحة خارج المجازر الحكومية أهمية استمرار الرقابة الميدانية والتنسيق بين الأجهزة المختصة، إلى جانب تطبيق الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
ومن المنتظر أن تظل متابعة الأسواق والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية ضمن الملفات المهمة التي تتطلب تعاونًا مستمرًا بين الجهات التنفيذية والرقابية، بما يضمن حماية المستهلكين وتعزيز الالتزام بالاشتراطات المنظمة لتداول الغذاء.
وفي هذا الإطار، تواصل الحملات البيطرية والرقابية في أسوان دورها في رصد المخالفات ومتابعة سلامة اللحوم والمنتجات الغذائية، تنفيذًا للجهود الرامية إلى حماية صحة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية المقررة تجاه المخالفين.
زوروا موقعنا على الفيس بوك 👇
https://www.facebook.com/share/1F3VGfJ5K8/?mibextid=wwXIfr
