طريقة تحضير الكوسة المقلية بالخل والثوم من مطبخ عالم النجوم

الكوسة المقلية من أنواع مقبلات الطعام اللذيذة والتي لها طعم جميل ومميز بالخل والثوم وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/2 كيلو كوسة

الدقة:

1/4 كوب خل
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
زيت
ملح
فلفل أسود
كمون

طريقة التحضير:

1-تقطع الكوسة إلى شرائح وتقلى في الزيت ثم تصفى

2-تحضر الدقة بوضع مقلاه بها زيت على النار ويضاف الثوم ويقلب

3-يضاف الخل والملح والفلفل والكمون ويقلب ثم تضاف الكوسة وتغلي قليلا ثم توضع في طبق التقديم وتقدم.