الدجاج بالاعشاب … مقدم من: مطبخ عالم النجوم
الدجاج بالأعشاب من أنواع الأكلات التي يفضلها الكثيرون لطعمه المميز بالأعشاب الطبيعية المفيدة جدا للصحة وهنا طريقة سهلة ومميزة لتحضيره.
المكونات:
دجاجة متوسطة مقطعة
التتبيلة:
ورق لوري
بابريكا
علبة زبادي
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
روز ماري
زعتر مطحون
زنجبيل مطحون
عصير ليمون
طماطم مبشورة
ملح
زيت
طريقة التحضير:
1- توضع قطع الدجاج في وعاء ويضاف إليها جميع مكونات التتبيلة وتقلب جيدا ثم تدخل الثلاجة ليلة كاملة
2- تدخل فرن ساخن مسبقا على الرف الأوسط وتترك لمدة ساعة أو حتى تمام النضج ثم تشعل الشواية لتأخذ لون تقدم مع الأرز.
