برجر الدجاج … مقدم من الشيف : منى التابعي

برجر الدجاج من الوصفات اللذيذة والمفضلة لكثير من الناس وخاصة الصغار لسهولة تحضيره وطعمه الجميل الشهي ويحضر بطريقة سهلة وبسيطة وإليكم الطريقة

المكونات :

1/2 كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات
فخذ دجاج مخلي
ملعقة كبيرة زبدة
ملح
فلفل اسود
ملعقة صغيرة بهارات برجر
بصل بودرة
ثوم بودرة
1/2 ملعقة مرقة دجاج بودرة
2 ملعقة نشا
1/2 ملعقة بيكنج بودر

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تفرم قطع الدجاج في الكبة ثم تضاف البهارات وتخفق جيدا

2- تحضر مقلاه ويوضع بها قليل من الزيت وتوضع قطع البرجر وتقلب حتي تمام النضج ثم تقدم في الخبز الكيزر.