دجاج مشوي باللبن الرايب من مطبخ عالم النجوم

الدجاج المشوي باللبن الرايب من أنواع الأكلات اللذيذة والتي يحبها كثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز جدًا وهنا طريقة سهلة ومميزة لتحضيرها

المكونات :

دجاجة مقطعة
كوب لبن رايب
حبة بصل مبشورة
ملح
فلفل
بهارات
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير :

1- تشق قطع الدجاج بالسكينة حتى تتشرب التتبيلة داخل اللحم ثم تخلط جميع المكونات في وعاء ثم تضاف قطع الدجاج وتقلب جيدًا

2- تترك في الثلاجة في التتبيلة لمدة ليلة كاملة ثم تخرج وتوضع في صينية مدهونة بالزبدة ويضاف اليها صوص التتبيلة

3- تدخل فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة حتى النضج وأحمرار الوجه ثم تقدم ساخنة بجانب الأرز البسمتي