حلاوة طحينية … مقدمة من الشيف الصغيرة : دايمند ياسر موسى
تستخدم الحلاوة الطحينية فى الكثير من الوصفات علاوة على استخدامها فى السندوتشات والتى تتميز بطعمها اللذيذ رغم بساطة مكوناتها وهنا طريقة سهلة ومبسطة لإعدادها
المكونات :
كوب لبن بودرة
كوب سكر بودرة
3/4 كوب طحينة
مكسرات أو فول سوداني
فيديو لطريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1- يخلط اللبن البودرة مع السكر ثم تضاف الطحينة ويعحن الخليط باليد حتى تتكون عجينة متماسكة
2- تدهن عبوة بلاستيكية بالزيت أو تغلف بإسترتش فيلم ومن ثم ترش بها المكسرات
3- تضاف عليها الحلاوة وتدخل الفريزر لمدة 5 ساعة أو توضع بالثلاجة لمدة ليلة كاملة