طريقة تحضير البط في الفرن

البط من الأكلات الشهية المغذية و المفضلة لكثير من الناس لطعمه الجميل المميز ويقدم في العزومات بطرق متعددة منها بالبرتقال ومشوي في الفرن وهنا طريقة مميزة لتحضيره

المكونات :

بطة متوسطة
كيلو بطاطس مكعبات
3ثمرة طماطم مكعبات
2 ملعقة كبيرة صلصة
2 ملعقة كبيرة عسل أسود
ملح
فلفل أسود
كاري
حبهان
بابريكا
لورا
السبع بهارات

فيديو توضيحي لطريقة تحضير البط في الفرن للشيف : نجلاء الشرشابي  

طريقة التحضير :

1- يحضر وعاء ويضاف إليه البهارات والصلصة وتقلب جيدا ثم تقطع البطاطس والبصل والطماطم وتضاف للتتبيلة وتقلب جيدا

3- يحضر وعاء ويضاف إلية الصلصة والعسل والملح والفلفل ويقلب ثم تضاف البطة وتتبل جيدا بالتتبيلةثم توضع في صاج وتوضع الخضروات أسفل الصاج ثم توضع البطة 

4 – تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة حتى التأكد من تمام النضج ثم تقدم مع الخضار والأرز