طريقة تحضير السالمون بالكريمة والليمون … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

السالمون من أنواع السمك المليئة بالفوائد والقيمة الغذائية العالية فهو يحارب السرطان ويحافظ على صحة القلب ويقوى الذاكرة وله والعديد من الفوائد وهنا طريقة شهية لتحضيره

المكونات:

2 قطعة سمك سالمون
2 فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة زبدة
كوب كريمة طهي
عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة شبت مقطع
شرائح ليمون للتزيين

فيديو توضيحي لطريقة تحضير
السالمون بالكريمة والليمون للشيف: مروة مهنى

طريقة التحضير : 

1- تحضر مقلاه غير لاصقة وساخنة ويوضع بها السالمون ليأخذ صدمة ويتغير لونه ثم يترك جانبا

2- توضع الزبدة والثوم في نفس المقلاه وتقلب جيدا ثم تضاف الكريمة وتترك قليلا ثم تضاف قطع السالمون وتترك لتنضج ثم يضاف عصير الليمون والشبت

3- يوضع السلمون في طبق التقديم ويقدم مع شرائح الليمون.