مطبخ

طريقة تحضير بسكويت اليانسون المقرمش من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير بسكويت اليانسون المقرمش من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير بسكويت اليانسون المقرمش من مطبخ عالم النجوم
طريقة تحضير بسكويت اليانسون المقرمش

بسكويت اليانسون من أنواع البسكويت اللذيذ والذي له طعم جميل ومميز وغني باليانسون المفيد جدا للصحة وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

3 كوب دقيق
كوب سكر
كوب زيت نباتي
1/4 كوب لبن
2 بيضة
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة يانسون

طريقة التحضير:

1-يخلط السكر والزيت والبيض والفانيليا حتى الحصول على قوام كريمي ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح واليانسون ويقلب حتى تصبح العجينة ناعمة سهلة التشكيل

2-تفرد العجينة على سطح أملس مرشوش بالدقيق ثم تقطع العجينة إلى دوائر أو أشكال حسب الرغبة.

3-يرص البسكويت في صينية مدهونة بالزيت ومبطنة بورق الزبدة

4-يدخل البسكويت فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة حتى تمام النضج ثم يترك ليهدأ تماما ثم يقدم.

زر الذهاب إلى الأعلى