طريقة تحضير ملفاي المانجو من مطبخ عالم النجوم
الملفاي من أنواع الحلويات التي يفضلها الكثيرون في العديد من الحلويات منها أم على وهنا طريقة مميزة لتحضيره مع المانجو
المكونات:
1/2 كيلو ملفاي
كوب كريم شانتيه خام
2 كوب لبن بارد
عبوة كريم كراميل
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
قطع مانجو
قطع كريز
طريق التحضير:
1-يوضع الملفاي في الفرن حتى يحمص ثم يقطع قطع صغيرة ويترك جانبا
2-تخفق الكريمة مع باقي المكونات جيدا حتى يصبح القوام كريمي
3-تجهز أطباق التقديم وتضاف طبقة من الكريمة ثم طبقة ملفاي ثم طبقة كريمة ثم طبقة ملفاي ثم كريمة وقطع المانجو والكريز وتدخل الثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم.