قرنبيط بالبشاميل … مقدم من الشيف : دعاء نوير

القرنبيط من المأكولات الشتوية ذات المذاق المميز والفوائد العديدة ولكن الكثير من الناس لا تفضله خاصة الأطفال لذلك تسعى الأم للتغيير في شكله لينال إعجاب الأسرة وإليكم أبسط الطرق.

المكونات :

قرنبيط مسلوق
بشاميل جاهز
دجاج مفروم
بصل مقطع
فلفل ألوان مقطع
جزر مبشور
ملح
فلفل أسمر
كمون بابريكا
ملعقة صلصة

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ يشوح البصل علي النار فى قليل من الزيت إلي أن تذبل ثم يضاف الدجاج

2_ يضاف الفلفل الألوان والجزر المبشور ويبهر بالملح والفلفل الأسمر والكمون والبابريكا

3_ يرص القرنبيط في البريكس ثم يضاف إليه الدجاج ثم تضاف طبقة أخري من القرنبيط ثم البشاميل

4_ تدهن الصينية بمعلقة صلصة وتدخل فرن ساخن حتي تمام النضج