كنافة ببودنج الفراولة … مقدمة من الشيف : إيمان نوار

تعد الكنافة من أهم الحلويات الشرقية المميزة والتي يعشقها الجميع حيث تتعدد وصفاتها وأشكالها وهنا طريقة سهلة ومبتكرة لإعدادها

المكونات :

300 جرام كنافة مفتتة
ملعقة كبيرة سمن مقدوح
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
علبة بودنج فراولة
ملعقة نشا
سيرب ثقيل 

فيديو لطريقة التحضير : 

طريقة التحضير :

1- تخلط الكنافة مع السمن المقدوح حتى تتشربه ومن ثم يضاف السكر

2- يضاف 1/2 مقدار الكنافة فى صينية مقاس 28

3- يوضع البودنج المعد مسبقاً على النار كما موضح على العلبة مع إضافة ملعقة من النشا

4- توضع باقي الكنافة على البودنج مع تغطيته تماما والضغط عليها

5- تدخل فرن ساخن حتى تمام النضج

6- تسقى بالشربات البارد فور خروجها من الفرن ومن ثم تقلب وتسقى بباقى الشربات