كيك الفانيليا … مقدم من الشيف: أميرة مشعل

كيك الفانيليا من انواع الكيك اللذيذة والسهلة والتي يفضلها الكثيرون لسهولة تحضيرها واليكم طريقة التحضير

المكونات:

4 بيضة
3 كوب دقيق منخول
1/4 1 كوب لبن
4 باكيت فانيليا
2 كوب سكر
كوب زيت
باكيت كيك شيف

طريقة التحضير:

1- يقلب الكيك شيف والدقيق .

2- يوضع البيض والفانيليا فى الخلاط الكهربائي ويخفق دقيقتين .

3- يضاف السكر واللبن ويخفق دقيقتين .

4- يضاف الزيت ويخفق دقيقة .

5- يوضع الخليط السائل في وعاء ثم يضاف الدقيق تدريجيًا على 3 أو 4 مرات ويقلب الخليط فى إتجاه واحد .

6- يصب الخليط فى صينية مقاس 26 مدهونة بالزيت ورشة دقيق .

7- تدخل فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 3/4 ساعة : ساعة لا يجوز الفتح عليها قبل 25 دقيقة حتى لا تهبط .