أرز بلبن بالفواكه … مقدم من الشيف : شوشو عرابي

الأرز باللبن من الحلويات الشهية التي يفضلها كثير من الناس لطعمه الجميل وقوامه الكريمي اللذيذ لأنه غني بللبن والقشطة ويحضر بطريقة سهلة ومبسطة في المنزل وهنا طريقة شهية ومميزة للأرز بلبن بالفواكه

 

المكونات :

كيلو لبن جاموسي
1/2 كوب أرز
علبة قشطة
1/2كوب سكر
3 ملعقة كبيرة كريم شانتيه
2ملعقة كبيرة نشا
قطع فواكه مشكلة
عصير مانجو
قطع بسبوسة
كريز

 

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يوضع اللبن في قدر ويضاف إليه الأرز المغسول ويترك ليغلي ثم يضاف السكر ويغطى ويترك لمدة 1/2ساعة

2 – تضاف القشطة والكريم شانتيه وتقلب ويترك علي نار متوسطة لمدة 5 دقائق

3 – يذاب النشا في 1/4كوب لبن ويقلب جيدا ثم يضاف للأرز ويقلب ثم تطفئ النار ويصب في كاسات التقديم

4 – يترك ليبرد ثم تحضر قطع الفاكهة من الموز والمانجو والتفاح والعنب وترص فوق الكأس ثم يضاف عصير المانجو وقطعة البسبوسة والقشطة والكريز وتقدم