مهلبية الكركدية … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

مهلبية الكركدية من الحلويات اللذيذة والمختلفة والتي تتميز بطعمها الجميل وسهولة تحضيرها وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

4 كوب كركدية
3 ملعقة نشا
ماء ورد
كوب سكر
جوز هند للتزيين

طريقة التحضير:

1- يوضع عصير الكركدية في قدر على النار ويضاف إليه السكر والنشا وماء الورد 

2- يقلب جيدا حتى يصبح القوام كريمي ثم يرفع من على النار ويترك ليهدأ.

3- يوضع في كاسات التقديم ويدخل الثلاجة ليتماسك.

4- يزين بجوز الهند والمكسرات حسب الرغبة ويقدم.