الأرز المبهر باللحمة … مقدم من الشيف : ميرفت رجب

الأرز المبهر باللحمة من الأكلات الشهية التي يحبها كثيرمن الناس لطعمها الشهي اللذيذ وسهولة تحضيرها وفوائدها لأحتوائها علي اللحمة والأرز وهنا طريقة مميزة لتحضيرها

المكونات:
كيلو لحم موزة ضاني
1/2 كيلو أرز بسمتي
2 ملعقة سمنة
ثمرة بصل مبشورة
كاري
عود قرفة
ورق لورا
ملعقة زعفران
ملح
رشة شطة
ليمون معصفر

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يوضع قدر علي النار ويضاف إليه السمنة والبصل والبهارات وتقلب

2- يغسل الأرز ويوضع مع البصل ويقلب ثم تضاف شوربة اللحمة والملح ويترك ليتشرب ثم تهدئ النار ويترك حتي تمام النضج

3- تسلق اللحمة الموزة وتقلي في السمنة ثم توضع في طبق التقديم مع الأرز وتقدم