الحلاوة الطحينية بالفستق … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

الحلاوة الطحينية بالفستق من أنواع الحلاوة اللذيذة والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وغني بالفستق وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

كوب سكر بودرة منخول
كوب لبن بودرة منخول
1/2 كوب طحينة
كوب فستق حلبي مجروش خشن

طريقة التحضير:

1- يوضع اللبن البودرة مع السكر البودرة ويخلط جيدا ثم تضاف الطحينة تدريجيا مع الاستمرار في التقليب حتى الحصول على قوام مثل الرمل المبلل

2- يغلف قالب كيك مستطيل بكيس أو بالاسترتش ثم يضاف 1/2 كمية الفستق وتساوى جيدا ثم يضاف الخليط ويساوى جيدا ويضغط ثم توضع باقي كمية الفستق على الوجه

3- يدخل القالب الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم تخرج ويزال منها الاسترش وتقطع وتقدم.