بريوش الوردة … مقدم من الشيف : رانيا إبراهيم
بريوش الوردة
يعتبر البريوش من المخبوزات الهشة واللذيذة والتي يفضلها الجميع فقد إرتبطت ببعض المناسبات كأعياد الربيع وشم النسيم وهنا طريقة سهلة ومبسطة
المكونات :
1/2 4 كوب دقيق
1/2 كوب سكر
3/4 كوب زيت
3/4 كوب ماء دافئ
3/4 كوب لبن دافئ
ملعقة كبيرة خميرة فورية
بياض بيضة
فانليا
ذرة ملح
صفار بيضة لدهن الوجه
فيديو لطريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1- تخلط جميع المكونات معاً وتعجن لمدة 5 دقائق
2- تترك لتختمر ثم تشكل علي شكل وردة وتترك لتختمر مرة أخرى
3- تدهن بصفار البيضة وتدخل فرن ساخن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 1/2 ساعة